Carnot Qualiment

Description

Réseau de recherche pour soutenir l'innovation des entreprises de l'alimentation Qualiment® est un réseau de laboratoires de recherche et de centres techniques labellisés Carnot, experts en alimentation humaine. Qualiment® constitue une porte d’entrée vers la recherche publique pour les PME, ETI ou grands groupes industriels, en leur proposant une offre de compétences transversale en alimentation humaine (nutrition, sensorialité, procédés ou encore structure de l’aliment). Le label Carnot, décerné par le Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation apporte la garantie de l’excellence scientifique du Carnot et de son activité partenariale forte.

Nos Sessions

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17 juin 2025
14:00 - 15:00
Place du marché

Comment la recherche contribue à développer des systèmes agricoles et alimentaires résilients ?

Fiona BOURDONCLE (Carnot Plant2Pro, Chargée d’affaires)Camille ENGLER (Carnot France Futur Elevage, Chargée d'affaires)Nadège ROCHE (Carnot Qualiment, Chargée d'affaires)Antoine SPORTES (INRAE, Docteur en biologie moléculaire et biochimie)
Description
Face aux défis climatiques, économiques et sociétaux, les instituts Carnot portés par INRAE unissent leurs expertises pour accompagner les transitions des systèmes agricoles et alimentaires. À travers trois interventions complémentaires, ce workshop mettra en lumière : - Élevage de demain : allier robustesse, santé et bien-être face aux défis climatiques (Carnot France Futur Élevage) ; - Des innovations concrètes pour développer des systèmes viticoles agroécologiques résilients (Carnot Plant2Pro) ; - La végétalisation de l’alimentation : un levier de résilience pour les systèmes alimentaires" (Carnot Qualiment). Une heure pour découvrir comment la recherche partenariale contribue, aux côtés des acteurs de terrain, à construire l’agriculture et l’alimentation de demain.
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