LFDay 2024

PROGRAMME 2024

CONFERENCES & WORKSHOPS

sur le thème de l'AUDACE
Places limitées et sur inscription pour les workshops
08:30 | OUVERTURE DES PORTES
09:20 - 10:00 | DIALOGUE

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10:00 - 11:00 | WORKSHOP
10:00 AM - 11:00 AM
Salle : Long Courrier

Evolution de l’élevage et innovations digitales : regards croisés sur les enjeux et perspectives

Description
L’élevage français fait face aujourd’hui à de nombreux défis liés à la diminution du nombre d'exploitations, l'augmentation de la taille des cheptels, ainsi que des changements importants dans les modes de consommation, en tenant compte des enjeux environnementaux. Les innovations, le digital et les données se révèlent être des solutions prometteuses pour répondre à ces enjeux. Notre prochain workshop, « Evolution de l’élevage et innovations digitales : regards croisés sur les enjeux et perspectives" vous permettra de découvrir comment les innovations et le numérique offrent aux éleveurs des outils pour assurer le développement de leurs activités en intégrant le bien-être animal et la réduction de leur impact environnemental. Rejoignez-nous pour explorer les opportunités offertes par les innovations en élevage et comment elles contribuent à renforcer la compétitivité et la durabilité des exploitations agricoles françaises.
Margaux Amar (Onepoint, Consultante)Julie David (CCPA, Responsable du Pôle Datafarm)Frédérick MOUVIER (BAOBA, Fondateur)Arnaud WIECZOREK (CCPA, Research & Innovation Director)
Workshop
10:00 AM - 11:00 AM
Salle : Chambre Froide

Fertiliser l’innovation par la collaboration entre start-up et grands groupes

Description
En 2023, KPMG a sorti une étude en partenariat avec La Ferme Digitale, sur l'AgriFoodTech en France, dont un chapitre est dédié à la collaboration entre grands groupes et start-ups pour favoriser l’innovation au profit d’un secteur plus durable et performant. En s'appuyant sur cette étude, ce workshop croisera les regards de représentants de start-up et de grands groupes. Etude complète « Faire de la France un leader mondial de l’Agritech et de la Foodtech » : https://www.lafermedigitale.fr/communique-kpmg-et-la-ferme-digitale-faire-de-la-france-un-leader-europeen-et-mondial-de-lagritech-et-de-la-foodtech/
Roger Averbuch (KPMG France, Associé, Responsable secteur Agroalimentaire Stratégie ETI)Grégoire Dupré (Abelio, CEO)Cyprien JAILLET (Groupe Avril, Chargé Open Innovation)Stéphane Mac Millan (Bon Vivant, CEO & Co-fondateur)
Workshop
10:00 AM - 11:00 AM
Salle : Pas Perdus

Quelle quantité d'eau disponible pour nos cultures en 2040 ?

Description
Nombreux sont les acteurs du monde agricole qui se questionnent autour de LA ressource indispensable à l’agriculture. Parmi eux, Natup, Les Grands Chais de France ou encore Axereal. Aux côtés de Weenat, ils prennent le sujet à bras-le-corps ! Ils anticipent et placent l'innovation au cœur de leur stratégie pour évaluer l'impact du dérèglement climatique sur leur territoire. Tour d’horizon avec Emmanuel Buisson, Directeur Produit et Innovation de Weenat.
Emmanuel Buisson (Weenat, Directeur Produit & Innovation)
Workshop
10:45 - 12:45 | IA Générative en agriculture
Innovation agricole : l'essor des communs numériques grâce à l'IA générative
12:45 - 13:30 | PAUSE DEJEUNER
13:30 - 14:00 | DIALOGUE
14:00 - 15:00 | WORKSHOP
1:00 PM - 3:00 PM
Salle : Multivers

Suite du Hackathon GAIA

Description
Au coeur du LFDay, cet atelier de travail collaboratif définira la stratégie et le plan d'action pour approfondir le Hackathon GAIA organisé durant le salon de l'agriculture 2023, et préparer le prochain.
Nicolas Dorison (Chambre d'agriculture Pays de la Loire, Chargé de mission innovation)David Joulin (Ekylibre | OS Farm, Co-fondateur & CEO)
Workshop
2:00 PM - 3:00 PM
Salle : Pas Perdus

Innover avec les Carnot INRAE - Les Outils d’aide à la décision pour l’agriculture et l’agroalimentaire

Description
Des Outils d’Aide à la Décision pour concevoir l’inconcevable ! La transition agroécologique implique des transformations radicales des systèmes agricoles et de leurs différents ateliers (production animale, production végétale, transformation) mais aussi des filières, en passant notamment de stratégies réductionnistes à des stratégies exigeantes en connaissances et en interactions. Il est ainsi demandé aux acteurs de l’agriculture et de l’alimentation de changer d’échelle et d’adopter une vision systémique, le tout pour soutenir la durabilité. Mais comment les aider à atteindre de tels objectifs ? C’est là que les Outils d’Aide à la Décision entrent en jeu, en offrant des éléments de réponses aux questions que se posent les acteurs dans un processus de décision complexe. Aujourd’hui, ces Outils d’Aide à la Décision couvrent des sujets divers, de l’amont à l’aval des filières, du champ à l’assiette, de l’agriculture à l’alimentation ! Découvrez-en davantage avec les outils d’aide à la décision développés au sein des Carnot INRAE. Le workshop sera clôturé par la présentation du Challenge Innotech INRAE INNOVATION.
Corentin Barbu (INRAE UMR Agronomie, Chargé de recherche)
Workshop
2:00 PM - 3:00 PM
Salle : Long Courrier

La technologie au service de la mise en marché des biosolutions

Description
Après une courte présentation du Groupe, nous allons vous présenter des success-stories, cas pratiques de mise en marché de solutions innovantes participant à la 3e révolution agricole ou comment la combinaison des nouvelles technologies et des pratiques agronomiques participent à l'agriculture de demain.
Esther Del Pozo (SynTech Research Group, Senior Regulatory Affairs Manager)Sanders Junglee (SynTech Research Group, Chef projet BPE et Responsable Europe des essais Bionutritionnel)Hakim Khelifa (Syntech, Managing Director Western Europe Syntech)
Workshop
15:00 - 16:00 | CONFERENCE
16:00 - 17:00 | WORKSHOP
4:00 PM - 5:00 PM
Salle : Pas Perdus

Dynamiques d’investissement VC dans l’AgriFood Tech

Description
- présentation des dernières statistiques en Europe, - notre vision sur les tendances, - quelques conseils pour lever dans les conditions actuelles.
Lucille BENOIT (Supernova Invest, VC Analyste)
Workshop
17:00 - 18:00 | TABLE-RONDE
18:00 - 18:30 | Clôture de la journée

ASSISTER AUX SESSIONS

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9:20 AM - 10:00 AM
Espace de conférence
Online

Fire Chat

Description
Animé par Antoine Hubert, co-fondateur d'Ÿnsect.
Florian Delmas (ANDROS, Président)Julien Denormandie (Sweep, Ancien Ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire)Antoine Hubert (Ÿnsect, Co-fondateur / Chief Strategy Officer)
Dialogue
10:00 AM - 11:00 AM
Salle : Long Courrier

Evolution de l’élevage et innovations digitales : regards croisés sur les enjeux et perspectives

Description
L’élevage français fait face aujourd’hui à de nombreux défis liés à la diminution du nombre d'exploitations, l'augmentation de la taille des cheptels, ainsi que des changements importants dans les modes de consommation, en tenant compte des enjeux environnementaux. Les innovations, le digital et les données se révèlent être des solutions prometteuses pour répondre à ces enjeux. Notre prochain workshop, « Evolution de l’élevage et innovations digitales : regards croisés sur les enjeux et perspectives" vous permettra de découvrir comment les innovations et le numérique offrent aux éleveurs des outils pour assurer le développement de leurs activités en intégrant le bien-être animal et la réduction de leur impact environnemental. Rejoignez-nous pour explorer les opportunités offertes par les innovations en élevage et comment elles contribuent à renforcer la compétitivité et la durabilité des exploitations agricoles françaises.
Margaux Amar (Onepoint, Consultante)Julie David (CCPA, Responsable du Pôle Datafarm)Frédérick MOUVIER (BAOBA, Fondateur)Arnaud WIECZOREK (CCPA, Research & Innovation Director)
Workshop
10:00 AM - 11:00 AM
Salle : Chambre Froide

Fertiliser l’innovation par la collaboration entre start-up et grands groupes

Description
En 2023, KPMG a sorti une étude en partenariat avec La Ferme Digitale, sur l'AgriFoodTech en France, dont un chapitre est dédié à la collaboration entre grands groupes et start-ups pour favoriser l’innovation au profit d’un secteur plus durable et performant. En s'appuyant sur cette étude, ce workshop croisera les regards de représentants de start-up et de grands groupes. Etude complète « Faire de la France un leader mondial de l’Agritech et de la Foodtech » : https://www.lafermedigitale.fr/communique-kpmg-et-la-ferme-digitale-faire-de-la-france-un-leader-europeen-et-mondial-de-lagritech-et-de-la-foodtech/
Roger Averbuch (KPMG France, Associé, Responsable secteur Agroalimentaire Stratégie ETI)Grégoire Dupré (Abelio, CEO)Cyprien JAILLET (Groupe Avril, Chargé Open Innovation)Stéphane Mac Millan (Bon Vivant, CEO & Co-fondateur)
Workshop
10:00 AM - 11:00 AM
Salle : Pas Perdus

Quelle quantité d'eau disponible pour nos cultures en 2040 ?

Description
Nombreux sont les acteurs du monde agricole qui se questionnent autour de LA ressource indispensable à l’agriculture. Parmi eux, Natup, Les Grands Chais de France ou encore Axereal. Aux côtés de Weenat, ils prennent le sujet à bras-le-corps ! Ils anticipent et placent l'innovation au cœur de leur stratégie pour évaluer l'impact du dérèglement climatique sur leur territoire. Tour d’horizon avec Emmanuel Buisson, Directeur Produit et Innovation de Weenat.
Emmanuel Buisson (Weenat, Directeur Produit & Innovation)
Workshop
10:45 AM - 11:15 AM
Espace de conférence
Online

Témoignages et retours d'experience

Description
Trois participants à notre Hackathon GAIA au Salon de l'Agriculture, vous partageront leurs témoignages. Animé par David Joulin de La Ferme Digitale et Nicolas Dorison de la Chambre d'Agriculture des Pays de la Loire.
Nicolas Dorison (Chambre d'agriculture Pays de la Loire, Chargé de mission innovation)Jacques-Olivier Guichard (Groupama, Digital Transformation Business Partner)David Joulin (Ekylibre | OS Farm, Co-fondateur & CEO)Perrine Lepelley (Eureden, Data scientist junior)Laurent Tripied (Bziiit, CEO)
Panel
11:15 AM - 11:45 AM
Espace de conférence
Online

L’IA générative, une révolution ?

Description
- Jusqu'où doit-on mettre en commun nos données ? - Faut-il développer et structurer un nouvel espace de travail collectif ? - Doit-on inventer de nouvelles méthodes de travail collaboratif ? Table ronde animée par Hervé Pillaud.
Thierry Desforges (FNSEA Essonne, Agriculteur & Vice-Président)Anne-Flore MARTIGNON (Fédération du Négoce Agricole, Vice Présidente)Hervé Pillaud (Agriculteur, écrivain & conférencier)Mehdi Siné (L'acta - Les instituts agricoles techniques, Directeur Scientifique, Technique et Numérique)
Table-Ronde
12:00 PM - 12:25 PM
Espace de conférence
Online

IA Générative : usages et approche globale

Description
Présenté par Laetitia PFEIFFER de onepoint.
Guillaume CARRÈRE (Doctrine, CEO)Laetitia Pfeiffer (Onepoint, Partner stratégie digitale & innovation durable)Rim Tehraoui (ARYAM, CEO)Christophe TRICOT (La Forge, Président & cofondateur)
Keynote
1:00 PM - 3:00 PM
Salle : Multivers

Suite du Hackathon GAIA

Description
Au coeur du LFDay, cet atelier de travail collaboratif définira la stratégie et le plan d'action pour approfondir le Hackathon GAIA organisé durant le salon de l'agriculture 2023, et préparer le prochain.
Nicolas Dorison (Chambre d'agriculture Pays de la Loire, Chargé de mission innovation)David Joulin (Ekylibre | OS Farm, Co-fondateur & CEO)
Workshop
1:30 PM - 2:00 PM
Espace de conférence

French AgriTech : recherche et développement, où en sommes-nous ?

Description
Quelles attentes et projets pour la suite ? Echange entre Carole Caranta de l'INRAE & Justine LIPUMA, responsable du pôle R&D à La Ferme Digitale suite au rapport FrenchAgriTech. Dialogue animé par Hervé Pillaud.
Carole CARANTA (INRAE, Directrice Générale Déléguée Science et Innovation)Justine Lipuma (MYCOPHYTO, CEO)Hervé Pillaud (Agriculteur, écrivain & conférencier)
Dialogue
2:00 PM - 3:00 PM
Salle : Pas Perdus

Innover avec les Carnot INRAE - Les Outils d’aide à la décision pour l’agriculture et l’agroalimentaire

Description
Des Outils d’Aide à la Décision pour concevoir l’inconcevable ! La transition agroécologique implique des transformations radicales des systèmes agricoles et de leurs différents ateliers (production animale, production végétale, transformation) mais aussi des filières, en passant notamment de stratégies réductionnistes à des stratégies exigeantes en connaissances et en interactions. Il est ainsi demandé aux acteurs de l’agriculture et de l’alimentation de changer d’échelle et d’adopter une vision systémique, le tout pour soutenir la durabilité. Mais comment les aider à atteindre de tels objectifs ? C’est là que les Outils d’Aide à la Décision entrent en jeu, en offrant des éléments de réponses aux questions que se posent les acteurs dans un processus de décision complexe. Aujourd’hui, ces Outils d’Aide à la Décision couvrent des sujets divers, de l’amont à l’aval des filières, du champ à l’assiette, de l’agriculture à l’alimentation ! Découvrez-en davantage avec les outils d’aide à la décision développés au sein des Carnot INRAE. Le workshop sera clôturé par la présentation du Challenge Innotech INRAE INNOVATION.
Corentin Barbu (INRAE UMR Agronomie, Chargé de recherche)
Workshop
2:00 PM - 3:00 PM
Salle : Long Courrier

La technologie au service de la mise en marché des biosolutions

Description
Après une courte présentation du Groupe, nous allons vous présenter des success-stories, cas pratiques de mise en marché de solutions innovantes participant à la 3e révolution agricole ou comment la combinaison des nouvelles technologies et des pratiques agronomiques participent à l'agriculture de demain.
Esther Del Pozo (SynTech Research Group, Senior Regulatory Affairs Manager)Sanders Junglee (SynTech Research Group, Chef projet BPE et Responsable Europe des essais Bionutritionnel)Hakim Khelifa (Syntech, Managing Director Western Europe Syntech)
Workshop
3:00 PM - 4:00 PM
Espace de conférence
Online

Quelle autonomie énergétique des fermes en 2050 ?

François Brochard (Groupe Vensys, Responsable Activité Electrification)Jérémy Cantin (Groupe Vensys, Expert solution décarbonation)Olivier CARON (EDF en Pays de la Loire, Délégué transition énergétique)François De Rugy (Avolta Partners, Senior Advisor & Ancien Ministre de la Transition écologique et solidaire)Mathieu DUPLAIX (Agriculteur, Agriculteur)David GUY (BUREL Group, Directeur Général)Alessandra KIRSCH (Agriculture Stratégies, Directrice Générale)
Table-Ronde
4:00 PM - 5:00 PM
Salle : Pas Perdus

Dynamiques d’investissement VC dans l’AgriFood Tech

Description
- présentation des dernières statistiques en Europe, - notre vision sur les tendances, - quelques conseils pour lever dans les conditions actuelles.
Lucille BENOIT (Supernova Invest, VC Analyste)
Workshop
5:00 PM - 6:00 PM
Espace de conférence
Online

L'innovation dans l'agriculture régénératrice : la symbiose de la tech et du vivant

Description
Claire, Sébastien et Christophe présenteront le projet Mars en Pologne, dans lequel ils collaborent étroitement avec les agriculteurs polonais. Ce projet novateur d'agriculture régénératrice vise à promouvoir des pratiques agricoles durables tout en intégrant des indicateurs de biodiversité pour mesurer l'impact écologique. Leur implication conjointe avec les agriculteurs locaux met en avant une approche collaborative pour revitaliser les écosystèmes agricoles.
Florian BRETON (MiiMOSA, Fondateur & CEO)Claire Petit (MARS, Regenerative Agriculture & Deforestation Lead)Sébastien ROUMEGOUS (BIOSPHÈRES, Fondateur & CEO)Christophe Zollner (MYEASYFARM, Head of Sales)
Table-Ronde