EMC2 est une société coopérative, spécialisée dans le secteur agroalimentaire. Le groupe EMC2 compte plus de 3 100 adhérents, plus de 800 salariés et est classé dans les dix plus gros collecteurs français de céréales.
Le travail des collaborateurs d’EMC2 est ainsi d’orienter les productions agricoles vers les marchés, de rechercher les solutions agronomiques les mieux adaptées aux particularismes des terroirs, de distribuer les produits, les équipements nécessaires, et de regrouper, assembler et commercialiser les céréales.
La coopérative est également actionnaire de Vivescia Industries, ce qui lui amène de nombreux outils industriels pour œuvrer dans les filières variées telles que celles de la maïserie, l’alimentation animale, le malt, la boulangerie ou les biocarburants.